L-estratt ta 'Stevia RA grad huwa ħlewwa naturali ġdid raffinat mill-ħwara Stevia rebaudiana (jew werqa stevia) tal-familja Asteraceae, u stevia intużat bħala ħaxix mediċinali u sostitut taz-zokkor fl-Amerika t'Isfel għal mijiet ta' snin. Informazzjoni mill-industrija internazzjonali tal-ħlewwa turi li l-istevioside ntużat ħafna fil-produzzjoni ta' ikel, xorb u ħwawar fl-Asja, l-Amerika ta' Fuq, l-Amerika t'Isfel u l-pajjiżi tal-UE.
Iċ-Ċina hija l-produttur ewlieni fid-dinja tal-glikosidi tal-istevjol.
Formola kimika: C38H60O18
Piż molekulari: 804.872
Nru tal-CAS: 57817-89-7
Nru EINECS: 260-975-5
Suġġerimenti għall-applikazzjoni:
Stevia RA97% tintuża bħala enhancer tat-togħma għall-prodotti li ġejjin: Jintuża ħafna fil-ġelat u x-xorb artab;
jintuża biex itejjeb il-ħlewwa tal-klorur tas-sukrożju, l-aspartame u s-sustanza li tagħti l-ħlewwa;
l-istensidi u l-imluħa tagħhom jintużaw għall-maturazzjoni tal-frott u l-ħxejjex;
stevia RA97% tiżdied ma 'ikel, xorb jew farmaċewtiċi bħala enhancer tat-togħma aromatika;
stevia RA97% tintuża għall-ħażna ta 'ikel mingħajr melħ.
L- estratt ta ' Stevia RA97% jintuża fil- manifattura ta ' zokkor iebes flimkien ma ' lattożju, ġulepp tal- maltożju, fructose, sorbitol, maltitol u zokkor tal- lactone.
L-estratt ta 'Stevia RA97% jista' jintuża biex jipproduċi chewing gum u bubble gum, u jista 'jintuża wkoll biex jipproduċi ħelu b'diversi togħmiet, bħal ħelu artab bil-guava, ananas, guava, tuffieħ, oranġjo, għeneb jew togħmiet tal-frawli.
It-tags Popolari: stevia reb-a %97, iċ-Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, bl-ingrossa, jixtru, l-aħjar, prezz
